易烊千玺烤羊蝎子易烊千玺烤羊蝎子图片上松秀実
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1、其实是完整的羊脊椎骨,带里脊肉的那种,因其形跟张牙舞爪的蝎子相似,故得其名。即便有人知道,但是,还是很难脑补北方人吃羊蝎子的热闹劲。镇江满大街没几家有羊蝎子火锅的饭店,更别说羊蝎子火锅的专门店。记得N年前,江滨新村开过一家,邀请了两桌的媒体朋友去品尝,记者们一开始都搞不清这羊蝎子跟蝎子有什么关系,提心吊胆地四处查看。
2、待到品尝的时候,尴尬的事情发生了,每桌都上了三四盆羊蝎子,媒体朋友们还是大呼没有吃饱……据我所知,羊蝎子不是这样吃的,当时连饭店老板都没整明白。比如北京人吃这个,是看重“敲骨吸髓”和三五好友欢聚的热闹劲,吃的时候要涮一些菜吃,比如冻豆腐、茼蒿杆子。有时候要上一盘烤窝窝头,就着一碟“青方”豆腐乳,那叫一个带劲。
易烊千玺烤羊蝎子相关拓展
易烊千玺烤羊蝎子视频
南方人也吃羊肉,却很少有人去写羊蝎子。淮扬菜重镇的淮安,自古除了全鳝席,还有全羊席。镇江的东乡、南乡人,到了冬季都爱吃羊肉,甚至热衷于喝羊杂汤。佳的羊杂汤里,还有羊眼睛瞪着你,妙龄少女也照吃不误,可是,还真没有大张旗鼓、吆五喝六地吃羊蝎子的食俗。我在南方的艳阳里露着腰,你在北方的寒冬里裹着貂,南北的差异咋这么大呢。
最近却有两则新闻,让羊蝎子,同时挤进了南方和北方人的视野。一则新闻跟羊蝎子火锅一样让人暖洋洋的:山东东营的马女士,从北京驱车398公里,带回一锅羊蝎子回家孝敬父亲。这则视频迅速在网上蹿红。这不禁让人感叹,纵有家财万贯,不如儿女提羊蝎子来见。略略一想,这则视频还有两个点,颇让人玩味:一则,羊蝎子本是一道鲁菜,几百公里带回鲁菜之邦的山东,又被媒体炒得这么热,总感觉有点黑色幽默吧。
易烊千玺烤羊蝎子图片
南方人也吃羊肉,却很少有人去写羊蝎子。淮扬菜重镇的淮安,自古除了全鳝席,还有全羊席。镇江的东乡、南乡人,到了冬季都爱吃羊肉,甚至热衷于喝羊杂汤。佳的羊杂汤里,还有羊眼睛瞪着你,妙龄少女也照吃不误,可是,还真没有大张旗鼓、吆五喝六地吃羊蝎子的食俗。我在南方的艳阳里露着腰,你在北方的寒冬里裹着貂,南北的差异咋这么大呢。
最近却有两则新闻,让羊蝎子,同时挤进了南方和北方人的视野。一则新闻跟羊蝎子火锅一样让人暖洋洋的:山东东营的马女士,从北京驱车398公里,带回一锅羊蝎子回家孝敬父亲。这则视频迅速在网上蹿红。这不禁让人感叹,纵有家财万贯,不如儿女提羊蝎子来见。略略一想,这则视频还有两个点,颇让人玩味:一则,羊蝎子本是一道鲁菜,几百公里带回鲁菜之邦的山东,又被媒体炒得这么热,总感觉有点黑色幽默吧。
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